熱狗杯食譜
所需材料 (6 人份):
熱狗 4條
番茄醬 100g
黃芥末 1茶匙
麵粉 500g
酵母 10g
水 100ml
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
油 4湯匙
蛋 1顆
起司 50g g
醃黃瓜 1條
洋蔥 半顆
做法：
1. 熱狗橫向對切，然後再以縱向切成小塊放入碗中。在此碗中倒入番茄醬與黃芥末，並均勻混合。
2. 將麵粉倒入一個大碗。酵母放入100ml的溫水裡溶解，溶解後倒入內有麵粉的大碗中。接著陸續添加鹽、糖、油和蛋。然後將所有混合物揉成一個光滑的麵團，並靜置1小時。
3. 然後再次揉此麵團，並將其分成等份的6小團。將此6小團麵團揉成圓狀，在桿平或用手壓平放入瑪芬模具內。
4. 在每個小模具內均勻的添加步驟1的熱狗塊，上方撒些起司，放入170度烤箱15分鐘。
5. 最後上桌前，撒些醃黃瓜與洋蔥，完成
